Paradoja vegetal, La. Los peligros de la comida sana que nos enferma y nos hace (Plus Vitae) por Steven R. Gundry

Steven R. Gundry con Paradoja vegetal, La. Los peligros de la comida sana que nos enferma y nos hace (Plus Vitae)

«No es muy común que un libro sobre salud y nutrición introduzca conceptos realmente novedosos, y es aún más raro que los respalde con sólidos datos científicos y pruebas clínicas, pero este hace precisamente eso». Esta es sólo una de las críticas venidas